Trufas De Chocolate

Vamos a empezar con un postre muy apetitoso para los amantes del chocolate, un postre que todo el mundo puede hacer en su casa sin problema alguno, y unas trufas de lo mas sencillas que se pueden elaborar, para ello lo único que necesitaremos sera:

Ingredientes:

- 500 ml. Nata liquida
- 500 g. Gotas de chocolate 100 %.
- Fideos de chocolate, cacao en polvo o azúcar glass.


Elaboración:

Primeramente ponemos a hervir la nata liquida, una vez la nata este hirviendo le añadimos rápidamente las gotas de chocolate puro y con la ayuda de una varilla o batidor de mano movemos hasta que las gotas se fundan y se nos quede un liquido homogeneamente, o lo que es lo mismo, que se nos quede un chocolate liquido.

Una vez concluido esto dejamos enfriar el chocolate en la nevera hasta que se ponga duro, a continuación con ayuda de una cuchara coge porciones de chocolate y con ayuda de las manos le daremos forma redondeada, y por ultimo rebozaremos las trufas con fideos de chocolate, cacao en polvo o azúcar glass.